Кумжа
Salmo trutta

Семейство лососёвые
Salmonidae

Достигает длины 1 м. По всему телу над и под боковой линией лежат Х-образные пятна, на голове и спинном плавнике есть круглые черные пятна. Хвостовой стебель, как и у семги, низкий. Длина головы составляет менее 25 % длины тела. Верхняя челюсть заходит за задний край глаза. У половозрелых самцов челюсти изгибаются. Жаберных тычинок 13-18; первые и последние тычинки бугорковидны.

Обитает в бассейнах Баренцева, Белого, Балтийского, Черного и Каспийского морей. Проходной вид образует яровые и озимые расы. Очень вариабельиый вид, способный образовывать пресноводные формы: озерные и ручьевые форели.

Нерест происходит в верховьях рек, в сентябре-ноябре, на песчано-галечном грунте. Во время хода питается. Плодовитость до 8,3 тысяч икринок, диаметром до 5-6 мм. Развитие икры длится от 65 до 200 дней, в зависимости от температуры воды. Молодь проводит в реке 1—7 лет, скатывается в море при длине около 20 см. Питается мелкой рыбой.

Давно является объектом искусственного разведения и акклиматизации.